“过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的，打开冰箱看到还有冻豆腐，于是脑子一转，就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒冻豆腐的做法步骤
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1肉切成丝冻豆腐切成条葱花蒜苗切断酱油耗油精盐。 -
2芹菜热水烫绿。 -
3超过加入少许油，加加入肉丝烧至变色，加入葱段炒出香味，加酱油、耗油少许，再倒进冻豆腐条，炒匀颜色。 -
4再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。 -
5盛盘就可以吃了。
小窍门
我在家做菜，不喜欢加味精，喜欢尝试我菜式的朋友，如果你喜欢加味精，可以根据你的习惯。
所属分类：
热菜