“酸甜可口，香酥味美。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼片的做法步骤
-
1去骨鱼肉切长片加料酒、白胡椒粉、淀粉、色拉油少许抓匀并腌制15分钟以上； -
2起锅加油烧6成热时，倒入鱼片炸一遍后复炸至酥装盘备用； -
3按照水：白醋：白糖：番茄酱：淀粉：盐为8：5：4:3:2:1的比例调成汁； -
4倒入锅内加热至稠即可； -
5将糖醋汁淋到炸好的鱼片上即可。
小窍门
1、我用的是海参斑鱼肉，一般都用草鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 简易版酸辣粉丝
- 红枣桂圆炖鸡
- 啤酒鸭
- 河南烩面
- 坚果面包
- 马芬杯
- 清炒萝卜丝
- 清蒸鳕鱼
- 潮音潮人：潮汕川椒鸡
- 潮音潮人：汕尾薄饼
- 潮音潮人：盐水韭菜炸豆腐
- 潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤
- 绿豆糕
- 潮音潮人：潮汕杂鱼煲
- 潮音潮人：潮汕虾仁炒鱼面
- 宝宝辅食——自制米粉
- 潮音潮人：潮汕鸭母捻
- 盐水虾
- 韭菜炒鸡蛋
- “?凉拌菜?”蒜香土豆丝
- 醋泡柠檬凤爪
- 棋格小方
- 酒酿鸡蛋圆子
- 蘸汁西兰花
- 咸蛋黄焗南瓜
- 粗衣淡饭
- 粗衣粝食
- 粗袍什么什么的成语
- 粗袍粝食
- 粗言什么什么的成语
- 粗言秽语
- 粗识之无
- 粗识什么什么的成语
- 粗通什么什么的成语
- 粗通文墨
- 粗风什么什么的成语
- 粗风暴雨
- 粘什么什么絮的成语
- 粘什么什么绕的成语
- 粘什么什么骨的成语
- 一萼红·己丑，一九四九年。初夏书事（近现代末当代初·黄咏雩）
- 一萼红·憬吾函来，述净土兰若旧游，用白石（清末近现代初·潘飞声）
- 一萼红·来燕（清· 裴维安）
- 一萼红·游后海归，赋此（清·陈家庆）
- 一萼红·红叶（清·杨葆光）
- 一萼红·蓉城春感（近现代末当代初·刘永平）
- 一萼红·辛未人日栩楼花下小集（清末近现代初·章钰）
- 一萼红·重午柏崎园观芍药，时花事正繁，宝（清末近现代初·潘飞声）
- 一萼红·题三峡放舟图（清·曾廉）
- 一萼红•咏睡鞋（清·彭孙遹）
- 一萼红•春日东园（明末清初·沈谦）
- 一萼红•道旁红梅八月忽放一蕊，和白石（清·陈匪石）
- 一萼红 牡丹、水仙、君子兰、百合、康乃馨（当代·刘斯翰）
- 一萼红 赠月娥（清·薛时雨）
- 一萼红 送别（元末明初·刘基）
- 四书讲义(上中下)/理学丛书
- 社会通诠(精)/民国西学要籍汉译文献
- 刘半农集/中国杂文当代部分
- 水仙
- 中国500强企业案例精选--寻求中国大企业创新转型发展的路径(第3辑)/中国企业案例研究系列丛书
- Objective-C应用开发全程实录(附光盘)
- 当代中美民间交流史(1969-2008年)
- 经济学分析方法在欧盟企业并购反垄断审查中的适用
- 宏观经济学精要(理解新闻中的经济学第3版)/经济科学译丛
- 你一定要了解的重大疾病
- 劳动争议纠纷诉讼指引与实务解答(第2版)/诉讼指引与实务解答丛书
- 世界伟人箴言录/传世励志经典
- 中国地理百科
- 梅斐尔德木刻士敏土之图凯绥·珂勒惠支版画选集一个人的受难城与年插图(精)/鲁迅编辑版画丛刊
- 朝花夕拾(上下)/名著导读名师中考试题训练与解析丛书