“第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！
今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！
首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量)
其次买点肉丝，肉太贵了，买8块钱的就可以了！
先把肉丝放锅中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，盐一点点！
在放入扁豆，炒至变软加入适量的水！
烧开后加入面条，盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅
是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆肉丝焖面的做法步骤
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1扁豆洗干净切断，肉切丝备用。 -
2锅里到入适量的油。
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3到入肉丝，炒至变色。
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4加入所有调料。
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5再加入扁豆，炒至变软。
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6加入适量的水。
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7大火烧开。
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8加入面。
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9盖上盖子收汁关火闷5分钟。
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10出锅撒上香菜。
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11味道棒极了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
主食
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午餐