食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
脆生煎包的做法步骤
-
1面粉300G。 -
23克发酵粉温水调散，加入到面粉中。 -
3调成面絮。 -
4反复揉成光滑的面团。 -
5盖上布面团发酵至2倍大。 -
6将发酵好的面团加适量干粉反复揉回原来大小。 -
7.猪腿肉200G。入料理机中打碎。胡萝卜半根差成细细的丝。胡萝卜丝、小葱花、1个鸡蛋加到肉末中，调入盐、鸡粉、生抽、料酒、蚝油。 -
8往同一方向搅上2分钟。 -
9将揉好的面团分成小剂子。 -
10每小剂子擀成圆薄片。 -
11包入馅料。 -
12捏出折皱即可。 -
13平底锅烧热，下少油，互不相连的码上包子。转小火包子底部略煎后。 -
14加入100ml的清水。盖上盖子。中火煎2分钟转小火2分钟。 -
15开盖子，撒上白芝麻。盖上盖，小火2分钟。 -
16在开盖子，撒上葱花。盖上盖。小火2分钟。闻到香味，有噼啪的声音即可关火。焖3分钟就能开吃了。 -
17脆生煎包
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
上海小吃
- 鸡蛋炝炒米粉
- 荷塘小炒
- 姜汁撞奶（养生壶版）
- 麻辣口水鸡
- 乌鸡炖汤
- 老黄冰柚子茶
- 南瓜银耳露
- 可可裸蛋糕
- 什锦炒饭
- 素炒南瓜尖儿
- 油焖大虾
- 自制山楂糕
- 电饭煲料理 ｜咖喱鸡肉
- 蒜蓉鲍芹叶
- 自制酸奶
- 茄子肉沫
- 充满回忆的老婆饼
- 芝士紫薯泥
- 巧克力趣多多饼干
- 菠菜紫菜蛋汤
- 豌豆炒黄瓜丁
- 咖喱花菜年糕
- 火腿肠鸡蛋飞饼卷
- 早餐
- 胭脂酒酿小圆子
- epididymis
- epidural
- epidural anaesthesia
- epidural anesthesia
- epigastric
- epigastrium
- epigenetic
- epiglottis
- epigone
- epigram
- epigrammatic
- epigraph
- epigraphy
- epilator
- epilepsy
- 河上怀徐巨源（明·黎遂球）
- 河上晚步（清·缪公恩）
- 河上望永乐历历然感咏（清·吴雯）
- 河上杂言（明末清初·盛符升）
- 河上歌（先秦·无名氏）
- 河上歌（明·严嵩）
- 河上督役怀器之寄呈公明叔度时器之鞫狱沧州（宋·司马光）
- 河上秋兴十首（明·李梦阳）
- 河上立春（明·黄玄）
- 河上老人歌（唐·王昌龄）
- 河上茅斋成呈家兄（明·李梦阳）
- 河上莫归过南湖二绝（宋·苏辙）
- 河上谣（明·刘崧）
- 河上谣（明·刘崧）
- 河上谣（明·刘崧）
- 高等实用英语教程(第4册普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专公共基础课教材系列
- 大学计算机基础实验实训(中国科学院普通高等教育十一五规划教材)/公共课教材系列
- 成本会计(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专财会类教材系列
- 城市给水排水工程概论(全国高等院校城市规划专业应用型系列规划教材)
- 钢筋混凝土框架变梁异型节点抗震(土木工程)/21世纪技术与工程著作系列
- 文化与管理
- 基础化学(高等教育十一五规划教材)/高职高专环保类专业教材系列
- 电工技术基础与技能习题册(电类专业通用中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材)
- 理货业务训练/高职高专连锁经营类教材系列
- 商务办公软件与设备应用实训教程(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专经济管理类专业基础课教材系列
- 演讲与口才实用教程(全国高等院校经济管理类专业基础课系列规划教材)
- 道家无极养生功(附光盘)
- 理疗瑜伽
- 孕产妈妈健康一本通
- 时尚美甲