“包菜是常见的家常菜蔬菜，营养丰富，实惠包菜挑选，选择圆包菜比较平包菜好吃，肉质鲜嫩，多汁，平包菜变白，没这么甜。圆包菜，味浓，清香，凉拌，爽口，清香。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌包菜丝的做法步骤
-
1准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材； -
2包菜洗净，叶子摘下切生丝； -
3清水煮沸，放入切好的包菜丝； -
4放点盐，把包菜丝煮熟；PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色 -
5煮熟的包菜丝，捞出过冷水； -
6沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。 -
7倒入酱拌均美味好吃
小窍门
1.包菜要一片一片叶子摘下来，才能洗净的干净；
2.过冰水能保持包菜脆口感；
2.过冰水能保持包菜脆口感；
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐