网站首页  词典首页

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 木耳 适量 调料 生抽 适量 料酒 适量 酸甜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 肉丝放一勺料酒，一小勺白胡椒粉，一勺生抽，抓拌均匀腌制二十分钟。 2 胡萝卜一根，洗净切丝。 3 木耳泡发后，焯水洗净，切丝。 4 洋葱切丝。 5 起锅烧水，焯萝卜丝。 6 起锅烧油。 7 放腌好的肉丝，炒至变色。放郫县豆瓣酱炒香。 8 放胡萝卜丝，木耳丝，洋葱丝翻炒。 9 倒入调好的碗汁。（两勺生抽，一勺米醋，一勺耗油，一勺淀粉。六勺水。白糖一勺，适量的盐。） 10 大火收汁，放少许的味精。 11 出锅装盘，酸甜可口。小朋友爱吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄瓜鸡蛋饼 烤鸡腿 锡纸扇贝 手撕鸡肉 葱油鲍鱼 吐司披萨 粽子蜜豆三明夹 老妈，再加碗米饭——水晶酸汤肥牛 双椒土豆丝 红烧肉 辣炒豇豆粒 魔芋烧鱼排 减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋 腊肉炒辣椒 烩芋荷 白灼芥兰 黄豆焖猪蹄 三色炒饭 翻砂芋头 炒紫豆角 幸福满满的番茄鸡蛋面 干煸牛肉丝 蒜蓉西兰花 酸菜鱼头 麻辣猪肺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。