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诗文
炒蛋拌苣荬菜
释义
食材明细
主料
苣荬菜
1把
鸡蛋
2个
辅料
食用油
半匙
调料
大蒜
2颗
食盐
1g
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒蛋拌苣荬菜的做法步骤
1
苣荬菜摘洗干净。
2
焯水。
3
煮开锅,捞出过冷水。
4
撰干水分切段。
5
大蒜处理干净切末。
6
鸡蛋打碗里搅散。
7
热锅冷油。
8
油热倒入蛋液。
9
把鸡蛋炒熟,关火。
10
放野菜和蒜末。
11
放食盐。
12
拌匀即可。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:33:01