食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
彩椒炒腊鱼干的做法步骤
-
1准备食材：腊鱼、红辣椒、青辣椒、香芹等； -
2腊鱼干切块，红辣椒、青辣椒分别去籽切丝；香芹去根，洗净，切段； -
3热锅，倒油、放入切好的腊鱼块，生姜丝，小火煎至微黄起锅； -
4用煎鱼干的油锅爆炒红辣椒、青辣椒； -
5加入香芹翻炒； -
6放入煎好的鱼块； -
7放盐、酱油收汁，炒均即可
小窍门
1.鱼干如果有盐味的盐用量需要减少；
2.辣椒挑选彩椒，切丝，这样才就不会太辣。
2.辣椒挑选彩椒，切丝，这样才就不会太辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酿苦瓜
- 轻乳酪蛋糕
- 香辣肉丝
- 冬瓜花蛤汤
- 京酱肉丝
- 虎皮尖椒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 茶香毛豆
- 南瓜炒糕
- 拔丝豆
- 五香毛豆
- 粢米饭
- 橙汁猪柳卷——意大利餐
- 无花肉烧黑豆芽
- 魔芋鸡腿肉
- 番茄薯条
- 盐水毛豆
- 粉粉的韭菜饺
- 奶油土豆泥
- 抹茶酥
- 吃出好皮肤-----红烧猪蹄
- 西班牙蛋饼
- 【夏日健脾私房菜】玉米面蒸豇豆
- 芝麻菠菜
- 凉拌黄花菜
- 风趣横生
- 风车云马
- 风车什么什么的成语
- 风车雨马
- 风轻云净
- 风轻云淡
- 风轻什么什么的成语
- 风轻日暖
- 风通什么什么的成语
- 风通道会
- 风里什么什么的成语
- 风里来雨里去
- 风里杨花
- 风门什么什么的成语
- 风门水口
- 八声甘州 瓠厂游鱼鳞峡归，词久未成，赋此（近现代·黄公渚）
- 八声甘州 由大同陟武州，至云岗寺（近现代末当代初·赵尊岳）
- 八声甘州 甲寅闰端阳（清末民国初·朱祖谋）
- 八声甘州 甲戊仲春，龙虎山雅集，与师友泛（当代·熊盛元）
- 八声甘州 留别阿字无兄（明·释今释）
- 八声甘州 病中得东荪翁来书，枨触旧事，赋（近现代·龙榆生）
- 八声甘州 癸亥七月既望，夜景冥郁，略无尘（清·杨夔生）
- 八声甘州 登灵岩访琴台遗址，下憩落红亭，（清末近现代初·汪东）
- 八声甘州 登灵岩，和吴梦窗韵（清末民国初·易顺鼎）
- 八声甘州 登经济楼（宋·李曾伯）
- 八声甘州 白下遇今关天彭，用云起轩词韵赋（近现代·龙榆生）
- 八声甘州 社雨初散，江春已深，小园暝游，（清末民国初·易顺鼎）
- 八声甘州 禊日禁酤（元·吴存）
- 八声甘州 禊饮莫愁湖，客有话阮凌华及徐祁（清末近现代初·周岸登）
- 八声甘州 秋夜奉怀浙东辛帅（宋·张镃）
- 共同富裕视野下的中国科技创新
- 战略大师
- 一个医生的序言(2)
- 空气压缩机行业实用手册(精)
- 观赏植物遗传育种学(科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材)
- 小古文里的大语文(成语故事)
- 二十世纪以来民族志小说研究
- 论王蒙(精)
- 金陵春(上中下)
- 探寻百年普洱(走进原始森林里的古茶山)
- 流动人口和户籍人口对地方政府公共服务支出影响异质性研究
- 多维视角下区域研发投资对经济高质量发展的作用机理研究
- 风景园林挡土墙
- 赫索格(精)
- 眼镜光学(四川大学精品立项教材)