“全家都喜欢吃鸡翅，老妈要求少油，老公要求麻辣鲜香。于是这道无油版鸡翅诞生，吃的时候老公自己放个干辣椒味碟就好了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无油版煎鸡翅的做法步骤
-
1首先把鸡翅两面各划两刀，方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合，抓捏一会，腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。 -
2不粘锅不放油，依次下入鸡翅。 -
3煎焦黄再翻面煎。 -
4两面黄之后加少量水，盖上锅盖焖至干身。 -
5装盘开动。
小窍门
调料分量看实物多少吧，适量就好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃