食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉卷用少量料酒和淀粉腌制10~15分钟，葱切段待炒
-
2炒锅底油烧热，下羊肉炒至刚刚变色出锅待用
-
3在刚才的锅内放葱煸炒两下，放入刚刚的羊肉，快速添加盐、白醋、少量糖、味精，大火炒匀出锅
小窍门
1、整个火上的过程要快，这样才能保证羊肉的新鲜口感
2、这道菜是要能吃出醋味的才好吃，所以白醋的量要自己掌握好
2、这道菜是要能吃出醋味的才好吃，所以白醋的量要自己掌握好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香蕉牛奶蒸蛋糕
- 白萝卜羊肉汤
- 中种四股辫大面包
- 家常槐花韭菜水煎包
- 猪肉韭菜大馄饨
- 排骨闷米饭
- 芸豆红烧肉包
- 美味焖饭
- 凉拌小菜
- 草莓慕斯蛋糕
- 蒜泥炒生菜
- 透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末炖蛋
- 番茄烩花蛤
- 鸡胸肉炒豆腐
- 咸菜炒肉
- 爆炒贝螺
- 西红柿鸡蛋汤
- 烤地瓜/烤红薯
- 葱爆羊肉！
- 丝瓜烧皮蛋
- 猪板油
- 火腿冬瓜汤
- 香菇肉丝豆腐汤
- 蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪
- 虾皮百合炒油菜
- 故什么什么作的成语
- 故什么什么封的成语
- 故什么什么弃的成语
- 故什么什么弟的成语
- 故什么什么态的成语
- 故什么什么情的成语
- 故什么什么意的成语
- 故什么什么持的成语
- 故什么什么木的成语
- 故什么什么求的成语
- 故什么什么深的成语
- 故什么什么游的成语
- 故什么什么演的成语
- 故什么什么然的成语
- 故什么什么玄的成语
- 龟胜寺枸杞大如椽陈日华发其根而枯堂犹以地（宋·洪咨夔）
- 龟蒙（清末近现代初·吴妍因）
- 龟虽寿（魏晋·曹操）
- 龟负图（唐·张佐）
- 龟赞（魏晋·郭璞）
- 龟铭（唐·卢仝）
- 龟陵湾阻风三日遥祷孤山而风止（宋·张耒）
- 龟龄侍御以番阳士子之意作五峰亭且赋诗某敬（宋·张孝祥）
- 龟龄携具同景卢嘉叟饯别于荐福即席再用韵赋（宋·张孝祥）
- 龟（唐·徐夤）
- 龟（唐·李群玉）
- 龟（宋·丁谓）
- 龟（宋·梅尧臣）
- 字颂（宋·黄庭坚）
- 南柯子田为韵（当代·卢青山）
- 工业化建筑标准体系建设研究
- 建设工程计量与计价实务(水利工程)一题一分一考点
- 结构力学习题解析与复习指南
- 电磁兼容维护技术
- 超好玩的少儿百科大富翁 恐龙时代
- 食品专业创新创业训练
- 中国当代文学作品选粹 2017 短篇小说集·维吾尔文卷
- 中国当代文学作品选粹 2017 报告文学集·维吾尔文卷
- 童年伙伴
- 中国对外开放40年
- 多感知博物馆 触摸、声音、嗅味、空间与记忆的跨学科视野
- 流浪地球电影改编绘本
- 巧手匠心 博物馆手艺传习研究
- 船舶舱室环境工程研究与设计
- 近空间飞行器的关键基础科学问题