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诗文 板栗炖鸡
释义
板栗炖鸡的做法
“秋风起,喝汤吃肉补秋膘噢??”

食材明细

主料
  • 土鸡 半个只
  • 红枣 10颗
  • 板栗 20颗
辅料
  • 桂圆 10颗
  • 5g
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

板栗炖鸡的做法步骤

  • 板栗炖鸡的做法步骤:1
    1
    滋补汤
  • 板栗炖鸡的做法步骤:2
    2
    香甜浓浓的汤不油腻
  • 板栗炖鸡的做法步骤:3
    3
    食材准备好,板栗用刀切一个小口,用滚水浸泡十分钟左右趁热就可以很容易剥出完整的板栗了哦??
  • 板栗炖鸡的做法步骤:4
    4
    处理好的鸡??
  • 板栗炖鸡的做法步骤:5
    5
    处理好的鸡放适量清水加入桂圆、盐用高压锅炖二十分钟。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:6
    6
    放入红枣、板栗再炖十分钟即可
  • 板栗炖鸡的做法步骤:7
    7
    香气扑鼻,肉烂汤甜。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:8
    8
    板栗糯桂圆甜。

小窍门

鸡放桂圆先炖十分钟再放入板栗、红枣炖这样不至于因为炖的时间长板栗、红枣太烂。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 17:36:40