“做一个我们家小朋友爱吃的可乐鸡翅。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅买回来洗净，两面都打上三条花刀。 -
2把鸡翅冷水下锅，放入姜片，料酒。
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3煮开之后捞出。
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4锅里放油，将控干水分的鸡翅放入锅里煎，煎至双面金黄。
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5大概这个样子就可以了。
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6加入姜丝，蚝油，少许酱油与盐。
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7在倒入一罐可乐，烧开后小火焖至汤汁干。
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8最后出锅在上面撒一点白芝麻即可，没有白芝麻的也可以不撒。配着米饭和啤酒，一下子秒光。
小窍门
可乐就选普通的那种可乐就可以了，不要买那种无糖的，无糖的做出来不好吃。
使用的厨具：平底锅
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