食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
原味戚风的做法步骤
-
1蛋黄和蛋白分开，先把蛋白放冷藏里面，然后蛋黄中放入白糖，搅拌至全部融化！ -
2之后倒入食用油继续搅拌均匀！ -
3倒入水，搅拌均匀，其实水可以换成牛奶，我家没有牛奶了，所以我放的水！ -
4放入淀粉和低粉！ -
5搅拌至无颗粒！ -
6拿出蛋白里加入几滴白醋，白糖开始打发，白糖分两次加入！ -
7打发成硬性发泡！ -
8将蛋白分两次倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀，不能圆形搅拌，可以上下也可以z形搅拌！ -
9最后倒入模具里面，震几下，把里面的气泡震出来，然后烤箱预热150°50分钟就可以了！烤好了之后拿出来立刻倒扣！凉了之后脱模！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！ -
14成品欣赏！ -
15成品欣赏！ -
16成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
蛋糕
戚风蛋糕
- 腊肉炒茶树菇
- 早餐泡菜土豆饼
- 虾仁茭瓜鸡蛋饺
- 什锦熘鱼块
- 烫炒面
- 沙茶酱爆炒三丁
- 沙茶酱爆豆腐
- 沙茶酱爆小鱿鱼
- 紫菜鸡蛋汤
- 家常炒鸡蛋
- 沙茶炒蟹
- 酸梅汤
- 杏酱
- 今年夏天在饮料界c位出道的！竟然是黑糖珍珠撞奶！
- 木耳粉丝包
- 腌咸鸭蛋
- 浪漫玫瑰蒸饺
- 炒方便面
- 清炒冬瓜
- 红果家菜谱之咕咾虾仁
- 快手小炒菜--酱爆土豆片
- 韭菜虾仁肉三鲜饺子
- 三色饺子
- 简单版的手撕鸡
- “?快手小炒菜?”尖椒胡萝卜炒鸡蛋
- 梅什么章什么的成语
- 梅什么纸什么的成语
- 梅什么鹤什么的成语
- 梅勒什么什么的成语
- 梅勒章京
- 梅园什么什么的成语
- 梅园新村
- 梅妻什么什么的成语
- 梅妻鹤子
- 梅子和光子是日本人吗用英语怎么说
- 梅子黄时雨用英语怎么说
- 梅开二度
- 梅开什么什么的成语
- 梅村什么什么的成语
- 梅村祭酒
- 遣兴（明·朱右）
- 遣兴（明·林大钦）
- 遣兴（明·林大钦）
- 遣兴（明·潘希曾）
- 遣兴（明·潘希曾）
- 遣兴（明·王世贞）
- 遣兴（明·王佐（汝学））
- 遣兴（明·祁顺）
- 遣兴（明·符锡）
- 遣兴（明·胡俨）
- 遣兴（明·蔡清）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·许继）
- 仲裁与法律(第125辑英文特辑)
- 金融法企业融资的途径与操作方法/泛资管时代金融实务丛书
- 插画大师蚕山作品集(奇幻插画大师的灵感与创意)
- 资产证券化融资实务操作指引/泛资管时代金融实务丛书
- 工科化学实验(第2版)
- 现代数控机床设计典例
- 电气控制系统与S7-200系列PLC(普通高等教育电气电子类工程应用型十二五规划教材)
- 中文版AutoCAD2014从入门到精通(附光盘实战案例版第2版)/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- AutoCAD2014中文版工程制图实用教程(附光盘第2版21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 焊接结构生产(第3版高职高专规划教材)
- 固定收益证券与衍生品(原理与应用)/衍生品设计与金融创新实务丛书
- 金属材料与热处理(全国高等职业教育规划教材)
- 海上风电成本建模--安装与拆除/国际电气工程先进技术译丛
- 信用风险管理(对冲工具与定价模型的实务运用)/金融风险管理实务丛书
- 数控技术及其应用(第2版高等院校机械类专业应用人才培养规划教材)