食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
原味戚风的做法步骤
-
1蛋黄和蛋白分开，先把蛋白放冷藏里面，然后蛋黄中放入白糖，搅拌至全部融化！ -
2之后倒入食用油继续搅拌均匀！ -
3倒入水，搅拌均匀，其实水可以换成牛奶，我家没有牛奶了，所以我放的水！ -
4放入淀粉和低粉！ -
5搅拌至无颗粒！ -
6拿出蛋白里加入几滴白醋，白糖开始打发，白糖分两次加入！ -
7打发成硬性发泡！ -
8将蛋白分两次倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀，不能圆形搅拌，可以上下也可以z形搅拌！ -
9最后倒入模具里面，震几下，把里面的气泡震出来，然后烤箱预热150°50分钟就可以了！烤好了之后拿出来立刻倒扣！凉了之后脱模！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！ -
14成品欣赏！ -
15成品欣赏！ -
16成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
蛋糕
戚风蛋糕
- 奥尔良烤排骨
- 椰蓉坚果酥
- 蓬蓬松甜甜圈拿铁
- 蒜蓉黄油烤南瓜
- 红烧小羊排
- 朝鲜泡菜芝士炒年糕
- 虾仁炒饭
- 蛋黄酥
- 黑椒牛排
- 自制黑椒汁
- 炸麻叶
- 红烧扇子骨
- 自制棒棒糖
- 猪油渣炒橘子皮
- 香炸小平魚
- 鲜虾咸粥
- 排骨焖虾
- 元气三宝脊骨汤
- 滚豌豆尖汤
- 莲藕脊骨汤
- 爆汁面藕
- 土豆烧豆腐
- 红豆馅南瓜饼
- 香煎土豆丸子
- 金沙鸡翅
- 狼什么什么奸的成语
- 狼什么什么少的成语
- 狼什么什么张的成语
- 狼什么什么心的成语
- 狼什么什么惊的成语
- 狼什么什么毒的成语
- 狼什么什么状的成语
- 狼什么什么疑的成语
- 狼什么什么眉的成语
- 狼什么什么穴的成语
- 狼什么什么突的成语
- 狼什么什么窃的成语
- 狼什么什么窜的成语
- 狼什么什么章的成语
- 狼什么什么肺的成语
- 后春愁曲（宋·陆游）
- 后春雪（宋·郭祥正）
- 后晋二主（明·郭之奇）
- 后月蚀诗（清·李传元）
- 后月馀因用前韵（宋·杨庭杰）
- 后杂兴四首（宋·陆游）
- 后杂兴（清·赵宾）
- 后杂言六首（明·王世贞）
- 后村为李教赋诗且以索和辄课二首（宋·林希逸）
- 后村先生再寄新出名荔赋谢一首（宋·林希逸）
- 后村再和堂字二首且云欲谢遣孤月一意祈天用（宋·林希逸）
- 后村来书有此心如珠有物蒙之之语芸居有诗再（宋·胡仲弓）
- 后枕玉屏（明·王大谟）
- 后林寺（宋·陈天麟）
- 后桂花引（宋·谢翱）
- 企业薪酬管理(新世纪高职高专课程与实训系列教材)
- 旅游学概论(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 犯罪学导论--犯罪司法与社会(第2版)/法律与社会丛书
- 财务管理基础(第13版清华金融学系列英文版教材)
- 财务会计习题与解答(高职高专财务会计专业精编教材)
- Visual Basic程序设计学习与实验指导(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- 网页设计与开发--HTML CSS JavaScript实例教程(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- SQL实用教程(第3版)
- 大学计算机应用基础
- Illustrator CS4中文版入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书
- 新编预算会计(第2版普通高等学校经济管理类精选教材)
- 经赢之道--台资企业成功密拾
- 嵌入式GIS开发及应用(21世纪高等学校嵌入式系统专业规划教材)
- 人机工程学/高等学校工业设计丛书
- 现代信号数据获取与信息处理系统(电子信息高等学校教材)