“这款饼干做起来很好玩的哦！！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力双色饼干的做法步骤
-
1原料准备原味面团：低筋面粉50g，黄油25g，糖粉20g，鸡蛋液10g巧克力团：低筋面粉50g，黄油25g，糖粉20g，鸡蛋液10g，可可粉5g。 -
2一开始还是得先把黄油拿出来软化，鸡蛋液也可以提前准备好，一个鸡蛋就足够了，放在碗里打成鸡蛋液。 -
3面团的制作在软化后的黄油里，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，只需要搅拌即可，不需要打发。糖粉因为家里没有，所以我用了榨汁机，把白砂糖磨成了糖粉。分2次在黄油里加入提前打好的鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀。打到黄油与鸡蛋液完全融合的时候就可以再加一次鸡蛋液，加好后继续搅拌，到再一次完全融合的时候就ok了加入低筋面粉（制作巧克力面团时，这时候就可以加入可可粉了，如需加其他粉，也是这时候加），直接用手揉成面团就可以了 -
4分作制作一个巧克力面团和原味面团 -
5将大的面团分成一个个的小圆子。 -
6在案板上用手揉成细长条。 -
7将两根长条拧成麻花 -
8收尾相连，变成小圈圈 -
9大功告成，看着就不错，现在只需要重复就可以了，就像这样 -
10你也可以这样，怎么喜欢都可以的，注意厚薄要大致相同，这样才可以一起进烤箱。 -
11烘焙时间放在烤箱中间位置，上下火，170℃，10分钟，表面开始变色，有香味飘出就可以关火了，再闷个几分钟就可以拿出来吃了。 -
12底下的是可可粉，表面的是糖粉，都是制作面团的原料
小窍门
1.烘焙时间10分钟，一般8分钟的时候就需要时刻关注烤箱了，表面变成金黄色有香味飘出就可以关火了，再闷个5分钟就可以出炉了
2.最后一步如果不喜欢太甜的也可以跳过
2.最后一步如果不喜欢太甜的也可以跳过
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 泡萝卜
- 面食一一老面芝麻酱花卷
- 萝卜干
- 蒸锅版面包
- 酸辣腌萝卜
- 发面豆沙包
- 自制豆沙馅
- 麻辣江团炖黑豆腐
- 火锅土豆粉
- 香蕉松饼（改良版）
- 小木耳拌荷兰豆
- 爆炒牛蛙
- 蚝油炒花甲
- 腊肠滑蛋
- 油淋生菜
- 千层蛋糕
- 香酥鸡柳
- 香辣豆角
- 酸奶红豆铜锣烧
- 糖渍橙皮丁
- 酸辣土豆丝
- 韭菜鸡蛋包子
- 猪肉荠菜饺子
- 焦糖奶茶
- 蒜蓉海米油菜
- sullen
- sullenly
- sullenness
- sully
- sulpha
- sulphate
- sulphide
- sulphite
- sulphonamide
- sulphur
- sulphur dioxide
- sulphuric
- sulphur mine
- sulphurous
- sultan
- 示孙谐（元·刘因）
- 示孙辈（明·李如一）
- 示孟郊（唐·孟浩然）
- 示学中诸同志（清·金朝觐）
- 示学人三十首（明·释函可）
- 示学六言赠六安潘汝中黄门（明·湛若水）
- 示学者（明·罗伦）
- 示学者（明·钟景星）
- 示学者（清·缪思勃）
- 示孺博二首（清末民国初·康有为）
- 示宇初同年（明·邹元标）
- 示守庚申众（唐·程紫霄）
- 示安大师（宋·王安石）
- 示宋善威（唐·无名女鬼）
- 示定原（明·释函可）
- 小儿推拿(供针灸推拿专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 药用植物学基础(供中药中药制药等专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)
- 中药鉴定技术(供中药药剂药学中药制药制药技术及相关专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)
- 分析化学(供药学中药学医学检验技术专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 推拿学(供中医中医护理中医康复保健中药专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)
- 护理礼仪与人际沟通(附光盘供护理中医护理助产专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)
- 细胞生物学和医学遗传学(供临床医学护理专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 乡村医镜(三十年乡医的心路历程)
- 穴位埋线疗法
- 循证针灸临床实践指南肩周炎(ZJ\T E013-2015)/中国针灸学会标准
- 温病方论
- 读内外伤辨惑论/经典临床研究书系/中医师承学堂
- 中医临床诊疗指南释义(脾胃病分册)
- 名老中医方剂医案
- 皮肤病中药内用制剂