正宗西葫芦炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西葫芦炒鸡蛋
释义	“做起来简单，味道也不错。怕麻烦的友友可以试一下。你一定喜欢。” 食材明细主料鸡蛋 3个西葫芦 1个辅料油 50G 盐 1勺小葱 1根鸡精少许原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 1 西葫芦洗好，切片就可以了。 2 鸡蛋里少加一点点的盐。 3 将鸡蛋先煎一下，不要煎老了，8分熟即可，盛出 4 将油烧至8分热，放入十三香、蒜蓉、榨出香味后，放入切好的西葫芦翻炒。 5 西葫芦炒软、出汁后放入事先煎好的蛋，加盐继续翻炒。 6 两三分钟后，放入鸡精，这道菜就可以出炉了。小窍门蛋呢，很容易煎老了，用大点火，用锅铲几下就出锅。是不是很简单呢！快来一起试试吧！
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