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诗文
红烧牛蹄筋
释义
食材明细
主料
洋葱
1个
红椒
1个
熟牛蹄筋
400g
青椒
1个
辅料
盐
少许
蒜
适量
鸡精
少许
葱
适量
酱油
适量
白糖
适量
姜
适量
五香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧牛蹄筋的做法步骤
1
提前卤好的牛蹄筋切块
2
洋葱、青、红椒切块
3
葱、姜、蒜切好
4
锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出来香味
5
倒入切好的牛蹄筋、洋葱和青、红椒,加适量酱油,上色后加少许水烧1分钟左右调入鸡精、盐、白糖即可
6
好吃又下饭
7
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:12:39