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诗文
嫩煎鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
西兰花
适量
鸡蛋
适量
高汤
适量
配料
酱油
适量
香叶
适量
花椒
适量
豆蔻
适量
孜然
适量
胡椒
适量
黑胡椒
适量
葡萄酒
适量
柠檬汁
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
嫩煎鸡胸肉的做法步骤
1
原材料洗净,鸡胸肉改刀成片,将鸡肉搁进调料中腌制一段时间
2
鸡胸肉入锅煎熟,西兰花焯水,水煮蛋对半切开
3
装盘,依个人口味淋上柠檬汁,黑胡椒,另外配上了四分之一个火龙果,一杯柠檬水,和杏鲍菇土豆泥(这个只是配菜,呵呵)
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 0:38:24