“结婚十多年第一次做这道糖醋排骨，也是应孩子的要求，亲自做了这道看着还算有些食欲的酸甜菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1提前准备好材料。排骨需提前用开水煮一遍，然后冲洗干净，用料酒，盐，生抽腌制半个小时。 -
2调好白糖、醋、生抽备用。 -
3将玉米油烧至五成熟，下入排骨油炸7成熟，排骨捞出来备用。 -
4锅底留底油，加入葱姜蒜煸炒片刻。 -
5倒入排骨煸炒，加入开水焖15分钟。 -
6调入生抽炒均匀出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜