食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤
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1食材：鸡胸肉（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）。 -
2将鸡胸肉放在案板上切成片。
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3放入盘中，加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5加适量的盐。
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6加适量的淀粉。
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7抓匀，腌制片刻。
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8接着，将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
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9烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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10然后，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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