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诗文
胡萝卜炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
210克
胡萝卜
125克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)。
2
将鸡胸肉放在案板上切成片。
3
放入盘中,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的淀粉。
7
抓匀,腌制片刻。
8
接着,将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
10
然后,合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/17 6:14:40