“今来一款：蒜蓉粉丝蒸腐竹，爽口美味，粉丝更是入味，儿子说可以当主食吃了！健康方便，家宴款待，不错的一款蒸菜哦！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法步骤
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1粉丝提前温水浸泡。 -
2腐竹提前浸泡好。
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3冲洗干净摆入盘中。
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4蒜改刀成末，调制料碗（酱油，蚝油，糖，盐，水）剁椒备用。
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5平底锅入油放入蒜末和剁椒炒香。
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6加料汁煮沸冒泡泡即可。
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7淋入粉丝和腐竹上。
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8上开水锅蒸八分钟。
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9时间到后取出放入葱丝。
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10平底锅入油烧热淋入葱丝上，即可享用。
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11家常蒸菜，完美呈现。
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12成品图。
小窍门
腐竹可临睡前冷水浸泡，粉丝提前一个小时温水浸泡，缩短制作时间，祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐