正宗奶香馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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300g面粉中加入10g白糖。
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加入3g酵母。
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1g盐。
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分次倒入200g温牛奶。
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用筷子搅成絮状。
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揉成光滑的面团。
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盖上盖子，放温度高的地方发酵至两倍大。
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发酵至底部有蜂窝状。
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发酵好的面团排气，不断的揉面团排出里面的空气，用刀切开，切口没有很大的气泡即可。
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揉成条状。
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切成小块。
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放入蒸屉中二次发酵20分钟左右，二次发酵后的馒头微微变大。
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凉水上锅大火煮开后，继续蒸15分钟左右，关火焖3分钟左右。
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蒸好的馒头。
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非常的松软哦。

诗文	奶香馒头
释义	“一口一个，奶香味十足的小馒头，特别适合做给家里的小宝宝吃哦！” 食材明细主料面粉 300g 辅料酵母 3g 温牛奶 200g 白糖 10g 盐 1g 甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度奶香馒头的做法步骤 1 300g面粉中加入10g白糖。 2 加入3g酵母。 3 1g盐。 4 分次倒入200g温牛奶。 5 用筷子搅成絮状。 6 揉成光滑的面团。 7 盖上盖子，放温度高的地方发酵至两倍大。 8 发酵至底部有蜂窝状。 9 发酵好的面团排气，不断的揉面团排出里面的空气，用刀切开，切口没有很大的气泡即可。 10 揉成条状。 11 切成小块。 12 放入蒸屉中二次发酵20分钟左右，二次发酵后的馒头微微变大。 13 凉水上锅大火煮开后，继续蒸15分钟左右，关火焖3分钟左右。 14 蒸好的馒头。 15 非常的松软哦。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜馒头花卷
随便看	素炒野芹菜小炒豆腐茄汁日本豆腐白菜猪肉馅饺子红枣核桃南瓜发糕法式焦糖杏仁酥饼木瓜花生雪耳鸡汤香椿苗拌核桃仁肉丝青椒胡萝卜鸡蛋香椿小面饼蛏王拌黄瓜条菊花芽蛋汤胡萝卜骨髓韭菜炒蛏王莴笋富贵虾跑油蛏子王南瓜发糕酸菜虾仁炒双瓜炒四季豆蒜苗煎鸡蛋西红柿胡萝卜炖牛肉鸡蛋火腿手抓饼毛豆咖喱虾三蔬炒虾皮五花肉炒四季豆

食材明细

奶香馒头的做法步骤