网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奶香馒头
释义
奶香馒头的做法
“一口一个,奶香味十足的小馒头,特别适合做给家里的小宝宝吃哦!”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 酵母 3g
  • 温牛奶 200g
  • 白糖 10g
  • 1g
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤:1
    1
    300g面粉中加入10g白糖。
  • 奶香馒头的做法步骤:2
    2
    加入3g酵母。
  • 奶香馒头的做法步骤:3
    3
    1g盐。
  • 奶香馒头的做法步骤:4
    4
    分次倒入200g温牛奶。
  • 奶香馒头的做法步骤:5
    5
    用筷子搅成絮状。
  • 奶香馒头的做法步骤:6
    6
    揉成光滑的面团。
  • 奶香馒头的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,放温度高的地方发酵至两倍大。
  • 奶香馒头的做法步骤:8
    8
    发酵至底部有蜂窝状。
  • 奶香馒头的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团排气,不断的揉面团排出里面的空气,用刀切开,切口没有很大的气泡即可。
  • 奶香馒头的做法步骤:10
    10
    揉成条状。
  • 奶香馒头的做法步骤:11
    11
    切成小块。
  • 奶香馒头的做法步骤:12
    12
    放入蒸屉中二次发酵20分钟左右,二次发酵后的馒头微微变大。
  • 奶香馒头的做法步骤:13
    13
    凉水上锅大火煮开后,继续蒸15分钟左右,关火焖3分钟左右。
  • 奶香馒头的做法步骤:14
    14
    蒸好的馒头。
  • 奶香馒头的做法步骤:15
    15
    非常的松软哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:32:25