食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄肉松饭团的做法步骤
-
1咸蛋黄碾碎，放入一勺沙拉酱拌匀。 -
2加入适量肉松搅拌均匀。 -
3搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。 -
4米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。 -
5手上沾少许水，取大约40克米饭压成饼。 -
6放上咸蛋黄肉松馅儿。 -
7包好，团成圆形。 -
8团好的饭团用保鲜膜包裹住，用力攥紧，饭团就做好了。 -
9做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可，我还放了胡萝卜装饰，如果没有可以不加。 -
10咬一口咸香适口，回味无穷。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
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