“炎夏里的一碗饭，有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔饭，瞬间吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了类似的土豆饭，真心的香真心的好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊味土豆饭的做法步骤
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1备好所用的食材。 -
2锅里加少许的油，将改薄片的腊五花下锅。 -
3再将香肠改刀，一并下锅，煎炒至出油再出锅备用。 -
4锅里留油，将土豆及洋葱下锅。 -
5炒至洋葱及土豆出味，再将炒好的腊味下锅，同炒至出味即可。 -
6将米洗好，并加入平时煮饭的水量。 -
7再将炒好的配料加至在电饭锅里。 -
8选择煲仔饭功能，煮至米饭熟透。 -
9最后按个人口感加入酱油提味即可。 -
10这样子一份腊味土豆饭就完成了。
小窍门
腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下，那样子与饭再煮出来，就十分的香。
使用的厨具：电饭煲
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