“菠萝，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。用菠萝做炒饭，多了菠萝的清香味道，使炒饭口感更丰富。”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝炒饭的做法步骤
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1菠萝果皮果刺去除干净，放盐水里浸泡备用。 -
2火腿肠、青瓜、洋葱、菠萝切粒，玉米棒剥粒。 -
3蒸好的米饭晾凉备用。 -
4热锅凉油炒鸡蛋。 -
5加洋葱粒爆香。 -
6加玉米粒炒香。 -
7加火腿肠粒翻炒。 -
8加菠萝粒翻匀。 -
9加青瓜粒。 -
10所有蔬菜翻炒均匀。 -
11加入米饭，把米饭打散，翻炒均匀。 -
12加少许盐、胡椒粉调味。 -
13装碗，扣到盘子里。 -
14用笋叶装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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