“鸡蛋酱下粥是最好不过了，俺家牛牛还喜欢蘸青瓜吃，也是很爽口的。收到试用的有机米那天我就做这个来下粥了，很香的说”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱的做法步骤
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1原料图 -
2鸡蛋打散 -
3烧油 -
4倒入鸡蛋液，小火，筷子不停地搅动鸡蛋液 -
5还需搅拌一会 -
6就是需要这种小颗粒的感觉 -
7加入适量盐和东北黄豆酱 -
8搅拌开的样子加 -
9少量水煮入味 -
10撒入葱花和香油，出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料