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诗文
家常干锅虾
释义
食材明细
主料
基尾虾
一斤
鱿鱼
一条
辅料
豆芽
适量
油麦菜
适量
洋葱
适量
蒜头
适量
干辣椒段
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
芹菜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常干锅虾的做法步骤
1
锅底铺上油麦菜豆芽垫底。
2
芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。
3
鱿鱼切好过下开水。
4
基尾虾去虾线虾须从背部切开不能切断。
5
虾炒后加入洋葱蒜瓣一起炒出香味。
6
加入辣椒段炒香。
7
加入鱿鱼一起炒。
8
加入生抽耗油盐调味。
9
最后加入芹菜炒香即可。
10
成品出锅铺放在垫好菜的汤锅里即可。
小窍门
边加热边吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 18:10:39