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诗文 家常干锅虾
释义
家常干锅虾的做法

食材明细

主料
  • 基尾虾 一斤
  • 鱿鱼 一条
辅料
  • 豆芽 适量
  • 油麦菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜头 适量
  • 干辣椒段 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 芹菜 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常干锅虾的做法步骤

  • 家常干锅虾的做法步骤:1
    1
    锅底铺上油麦菜豆芽垫底。
  • 家常干锅虾的做法步骤:2
    2
    芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。
  • 家常干锅虾的做法步骤:3
    3
    鱿鱼切好过下开水。
  • 家常干锅虾的做法步骤:4
    4
    基尾虾去虾线虾须从背部切开不能切断。
  • 家常干锅虾的做法步骤:5
    5
    虾炒后加入洋葱蒜瓣一起炒出香味。
  • 家常干锅虾的做法步骤:6
    6
    加入辣椒段炒香。
  • 家常干锅虾的做法步骤:7
    7
    加入鱿鱼一起炒。
  • 家常干锅虾的做法步骤:8
    8
    加入生抽耗油盐调味。
  • 家常干锅虾的做法步骤:9
    9
    最后加入芹菜炒香即可。
  • 家常干锅虾的做法步骤:10
    10
    成品出锅铺放在垫好菜的汤锅里即可。

小窍门

边加热边吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:37:53