食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1准备好以上材料。 -
2把面粉加水搅拌成酸奶状的面糊备用。
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3西红柿用刀划十字口，锅里放入水烧开放入烫一分钟，拿出撕掉西红柿表皮。
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4西红柿去皮后切碎，锅里放入油把西红柿放入炒出西红柿红汁出来。
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5加入适量的水煮沸。
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6用勺子打适量的面放到漏勺内，让面糊顺着滴到沸水中。
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7鸡蛋打散倒入番茄汤中，搅拌一下。
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8加入适量的生抽和盐调味。
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9出锅盛到碗里然后撒上葱花即可。
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10面疙瘩颗颗均匀丝滑，很是美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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