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诗文
家常炒白菜
释义
“微辣,咸鲜适口,快手小炒。”
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
花生油
适量
花椒
适量
红椒
适量
蒜苗
一根
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点
白糖
一点
陈醋
一点
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常炒白菜的做法步骤
1
白菜叶适量。
2
撕成大小合适的片。
3
锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿。
4
白菜叶放入。
5
翻炒几下,倒入半勺开水。
6
炒至自己喜欢的熟度。
7
适量盐,生抽,一点点陈醋和老抽,白糖调味儿。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 面条 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 1:57:05