食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉牛奶布丁的做法步骤
-
1香蕉去皮切块。 -
2香蕉放入料理机中，加入牛奶，选择奶昔键。
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3倒出并过滤香蕉奶昔，打入鸡蛋。
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4加入白糖，充分搅打均匀。
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5再次过滤一次。
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6把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中，烤盘中加入适量清水，入预热150度烤箱中层烤40分钟左右即可。
小窍门
如果用的是破壁机，记得在第5步的时候静置半小时，撇除蛋奶液上层的浮沫，否则最终成品会是绽放的蓬松鸡蛋……还不好吃……
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶
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