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诗文
炒豆干
释义
食材明细
主料
豆腐干
适量
辅料
黑豆豉
适量
红椒
适量
蒜
适量
配料
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒豆干的做法步骤
1
把黑豆豉用水浸泡十分钟。
2
豆腐干切成细长条备用。
3
红椒切成三角形的块状。
4
热油锅里放大蒜爆香,依次放黑豆豉,豆腐干一起炒,然后放少许的糖,耗油,酱油,盐一起炒,最后放少许的水焖3——5分钟即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 18:26:24