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诗文
白切鸭
释义
食材明细
主料
鸭子
一个
辅料
水
3500毫升
调料
油
少量
盐
少量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
神级 难度
白切鸭的做法步骤
1
鸭子叫老板杀好。
2
放少量油煎一下。
3
两面煎微黄。
4
放水煮。
5
翻面。
6
翻面煮30分钟这样(用筷子插最厚的部位,没有血水留出来就熟了)。
7
捞起砍块。
8
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/28 14:46:58