“舌尖上的美味，每个人都可以成为大厨。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣小龙虾的做法步骤
-
1烧小龙虾的料一包和一罐啤酒准备好。 -
2小龙虾。 -
3小龙虾用清水浸泡，加几粒菜籽油。 -
4小龙虾清理干净，去虾线。 -
5清理干净的小龙虾用料酒，姜片，葱适量腌一会儿，待用。 -
6准备好蒜，辣椒，姜备用。 -
7起锅放油，小火下小龙虾香辣全料煸炒，出红油加一罐啤酒，加小龙虾，煮开，加入小米椒（不喜欢辣的可以不加）转小火煮干水分。 -
8汤汁收干，加葱段、大蒜、鸡精装盘。 -
9美味的小龙虾来了。
小窍门
小龙虾用啤酒烧，味道更好，也可以直接用水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 绿豆饼
- 烤茄子
- 清蒸鲈鱼
- 扇贝粉丝蒸
- 莲子红豆银耳羹
- 五彩鲜虾豆腐煲
- 尖椒炒鸡蛋
- 烤生蚝
- 清蒸鲈鱼
- 海参汤
- 水煮毛豆
- 散养淡鸡汤
- 香蕉冰棍
- 鲜虾肠
- 山药玉米泥
- 凉拌有机菜花
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