诗文 | 中种酸奶蜂蜜吐司 |
释义 |
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食材明细
中种酸奶蜂蜜吐司的做法步骤
小窍门
1、各品牌的面粉的吸水率有差异,酸奶和蜂蜜的浓度也不同,所以在揉面时,可以预留20克牛奶,视面团状态来调整液体量;
2、烤的时间和温度视自家烤箱和模具材质来调整; 3、吐司入袋封存,室温下保存即可,不要放冰箱里冷藏,那样会加速淀粉老化。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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