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诗文 腊八蒜
释义
腊八蒜的做法

食材明细

主料
  • 半斤
辅料
  • 陈腊 适量
  • 蒜香 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

腊八蒜的做法步骤

  • 腊八蒜的做法步骤:1
    1
    先把蒜剥好,洗净控干水。
  • 腊八蒜的做法步骤:2
    2
    控好水的瓶子蒜好蒜,不要太满。
  • 腊八蒜的做法步骤:3
    3
    将陈醋到入瓶中淹过蒜最上面,密封好。
  • 腊八蒜的做法步骤:4
    4
    10-15天之后即可食用!

小窍门

1、洗净得瓶一定要控干水,再装入蒜。
2、盖子密封好。
3、醋用米醋或者陈醋都可以,我用的米腊。
4、蒜尽量用紫头蒜腌制出来的是绿色。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 12:47:37