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诗文
茶香粗粮豆沙包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
豆沙馅
适量
小米面
300克
辅料
酵母
6克
红茶水
320毫升
配料
白糖30克
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茶香粗粮豆沙包的做法步骤
1
面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
2
饧好的面团揉匀。
3
红豆沙馅一包。
4
将豆沙馅制成球状。
5
将面团下剂,每个40克。
6
擀成面皮。
7
放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。
8
放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
9
出锅装盘,即可享用。
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更新时间:2025/6/3 1:44:34