食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
香酥苹果派的做法步骤
-
1黄油软化后打发，加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液拌匀。 -
2筛入低粉、杏仁粉、盐拌匀 -
3揉成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。 -
4苹果去皮、核切小块。 -
5锅里放黄油融化，加入30g砂糖搅拌至融化。 -
6放入苹果块，再加30g砂糖搅拌至砂糖粘裹在苹果上。 -
7挤入柠檬汁、加入肉桂粉拌匀，小火煮约15分钟，收干水分，关火冷却备用。 -
8派皮面团从冰箱取出，切2/3放入保鲜袋擀成比派盘稍大的薄片，约0.5cm厚。 -
9派盘刷油，将派皮盖在派盘上按平整，用擀面杖擀过，切去多余的派皮，用叉子叉孔，防止烘培时起鼓。 -
10装入馅料，抹平。 -
11将剩余的面团擀成薄片，切条，如图盖在派盘上，刷蛋液，静置10分钟。预热烤箱200度，中下层上下火烤制20-25分钟即可。
小窍门
温度和时间视自家烤箱调整。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
秋季食谱
宴客菜
- 烤肉
- 跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】
- 电饭煲蛋糕
- 罗汉果雪梨银耳汤
- 咖喱鸡
- 鲜橙汁
- 炝拌菜花
- 鸡蛋蒸双肉
- 苦菊拌鸡蛋
- 剁椒蒸鸡翅
- 青椒炒鸡丁
- 爱心南瓜饼
- 麻婆豆腐
- 长山药豆沙卷
- 美味翅中
- 葱香曲奇
- 炸香米蒸蛋
- 油焖雷笋
- 京酱肉丝
- 香葱炒芋头
- 水豆豉拌芭蕉心
- [燕麦芝麻餐包]--- 爱上越嚼越香的粗粮
- 白灼毛石蟹
- 蒸花饺
- 腐乳猪手---最有年味的家常菜
- show sb around
- shows off
- shows on hulu
- shows up
- show support
- show support to
- show the white feather
- show to do
- show ulaundryroom
- show up for
- show window
- show your teeth
- shredded wheat
- shrewdly antonym
- shrewdly def
- 栈中（清·费密）
- 栈路书事（宋·陆游）
- 栈道中作（清·王庭）
- 栈道图（明·唐寅）
- 栈道寄康德涵修撰（明·陆深）
- 栈道岩观米海岳吴云壑陆放翁题名（清·齐彦槐）
- 栈道平歌为贾胶侯尚书作（清·宋琬）
- 栈道木偏桥易构以石俾安固永久（清·乔光烈）
- 栈道杂诗（清·李元沪）
- 栈道杂诗（清·魏源）
- 栈道猿声歌（清·杨垕）
- 栈道（明·薛瑄）
- 栈道（清·杨岱）
- 栉沐（当代·程滨）
- 栉白发（明·王以悟）
- 现代教师学导论--教师专业发展指导(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 宇宙超人/神奇巧手
- 超人家族/神奇巧手
- 享瘦--新陈代谢减肥法/完全健康系列
- 女性减肥10天速成/完全健康系列
- 男性低胰岛素瘦身/完全健康系列
- 南极大冒险/我的第一本科学漫画书
- 原始丛林大冒险/我的第一本科学漫画书
- 神秘洞穴大冒险/我的第一本科学漫画书
- 地震求生记/我的第一本科学漫画书
- 数码画室--我怎样把电脑变成超级画具
- 纸工(小班下)/幼儿园建构式课程
- 纸工(中班下)/幼儿园建构式课程
- 领导三宝(观人鉴人用人)
- 跟我学经济法/跟我学会计丛书