食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌牛肉的做法步骤
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1牛肉解冻,在清水中泡出血水，切片，放调料腌三十分钟。 -
2黄瓜去皮切成小块，洋葱切小片，小米辣切小圈，混合均匀。再放入盐生抽陈醋香油和冷开水，拌匀，腌制三十分钟。
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3锅预热，倒入清水，烧开。
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4L倒入牛肉片，大火煮二分钟。
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5牛肉捞出，凉一凉。
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6牛肉倒入拌黄瓜中，拌匀，腌十分钟。
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7开胃。
使用的厨具：煮锅
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