食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荞子炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡蛋划散，荞子和米椒切段 -
3起锅烧油油八成热时，下鸡蛋快速翻炒 -
4鸡蛋盛出，待用 -
5锅中留油下米椒翻炒 -
6下荞子加盐炒软 -
7翻炒均匀至熟 -
8下入炒好的鸡蛋 -
9翻炒均匀 -
10加鸡精，蚝油，米酒调味出锅
小窍门
荞子不要炒太熟，烂了就不好吃了。鸡蛋炒好一定要盛出，要不能鸡蛋会很咸，会吸收菜里的盐分
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青豆炒牛肉
- 肉松卷 德普烘焙实验室
- 豉香酸菜包子
- 番茄炒蛋-广东甜版
- 酸辣黄腊丁
- 鱼丸紫菜汤
- 五花肉烧腐竹
- 鸡肉时蔬通心粉
- 鸡腿盖饭
- 鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼
- 低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包
- 草莓酸奶饮
- 三文鱼藜麦沙拉
- 啤酒搭配清江鱼 乐享鲜美馋小江
- 鸡蛋卷
- 荷兰豆炒百合
- 心想事橙酸奶冰棒
- 炝炒有机花菜
- 什菌菇煲
- 粉丝水晶饺
- 土豆炒饭
- 栗子鸡爪海鲜汤
- 米酒馒头
- 乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡
- 红果家菜谱之鸭血豆腐煲
- 增收什么什么的成语
- 增收节支
- 增砖什么什么的成语
- 增砖添瓦
- 增进友谊用英语怎么说
- 墦什么乞什么的成语
- 墦什么什么余的成语
- 墦间乞余
- 墦间什么什么的成语
- 墨丈什么什么的成语
- 墨丈寻常
- 墨什么不什么的成语
- 墨什么五什么的成语
- 墨什么什么丝的成语
- 墨什么什么人的成语
- 送曹西士宰建昌（宋·翁卷）
- 送曹资深受代还京兼简刘养正（宋·晁说之）
- 送曹辅奉议福建转运判官 其一（宋·刘攽）
- 送曹辅赴闽漕（宋·苏轼）
- 送曹进士知贵池（明·罗玘）
- 送曹远生进士左迁宜川典史（明·袁宏道）
- 送曹逊卿还汝宁（明·何景明）
- 送曹逢吉（明·李昱）
- 送曹郎中南归时南中用军（唐·李洞）
- 送曹郡丞（明末清初·屈大均）
- 送曹都御史赴丼州（明·杨士奇）
- 送曹都御史（明·杨士奇）
- 送曹鉴克明自浙省员外迁湖广（元·张翥）
- 送曹鉴躬奉使之楚藩（清·柳是）
- 送曹际卿大参（明·严嵩）
- 一本书读懂明朝
- 小猪咪普喳普呀普去海边(精)
- 南风多温柔
- 庞贝与古罗马建筑--研究建筑学的珍贵资料(精)/古代建筑名作解读
- 10倍速心算(写给中小学生的56个心算技巧)
- 老人与海(精)
- 黄遵宪传记/中国非物质文化遗产传统戏剧传承人传记丛书
- 一个女人的史诗(精)
- 陆犯焉识(精)
- 构建科学的增值税制度
- TensorFlow神经网络编程/智能系统与技术丛书
- 张爱玲传奇(一恋倾城一世忧伤)(精)
- 脑筋动起来(148道趣味数学题)/科学也可以很有趣
- 近代安徽族田研究/随园史学文库
- 彼得·潘