食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荞子炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡蛋划散，荞子和米椒切段 -
3起锅烧油油八成热时，下鸡蛋快速翻炒 -
4鸡蛋盛出，待用 -
5锅中留油下米椒翻炒 -
6下荞子加盐炒软 -
7翻炒均匀至熟 -
8下入炒好的鸡蛋 -
9翻炒均匀 -
10加鸡精，蚝油，米酒调味出锅
小窍门
荞子不要炒太熟，烂了就不好吃了。鸡蛋炒好一定要盛出，要不能鸡蛋会很咸，会吸收菜里的盐分
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 哈尔滨红肠炒大葱
- 蒜香秋葵
- 酸菜炒肥肠
- 红枣馒头
- 金雀花炒蛋
- 八宝菜炒肉片
- 辣椒叶肉丝汤
- 小茴香肉包
- 芝士玉米火腿吐司
- 养生馒头卷
- 腐卷炖白菜
- 油炸多春鱼
- 五花肉炒瓠子
- 自制泡芙
- 凉拌莴笋丝
- 莴笋叶香菜蛋汤
- 蒜香八宝菜
- 鸡骨龙骨炖金线莲
- 土豆洋葱焖鸡
- 香菇干贝肉包
- 猪手焖冬笋
- 生蚝鸡煲
- 黄金鱿鱼圈
- 拌鱼腥草
- 烤蒜香抱子甘蓝
- 春山八字
- 春山如笑
- 春归人老
- 春归什么什么的成语
- 春归老人
- 春意什么什么的成语
- 春意盎然
- 春意阑珊
- 春晖什么什么的成语
- 春晖寸草
- 春暖什么什么的成语
- 春暖花开
- 春暖花香
- 春来什么什么的成语
- 春来秋去
- 墨妙亭（宋·蒋之奇）
- 墨妙堂（宋·程公许）
- 墨妙歌为冯无文赋（明·邓云霄）
- 墨子（宋·田昼）
- 墨室铭（明·贺钦）
- 墨宦歌（清·蒋曰豫）
- 墨尔本艺术中心（当代·傅义）
- 墨崖道中作（宋·陈襄）
- 墨工林松泉来求荐就写寄（元·柯九思）
- 墨庄五咏 墨庄（宋·朱熹）
- 墨庄十有为庐陵高半穷神道人题（明·张天赋）
- 墨庄（明·张弼）
- 墨戏二首 兰（宋·陈与义）
- 墨戏六首 拳蠹（宋·李纲）
- 墨戏屠生善老融牛（宋·释智愚）
- 看图学打斯诺克(附光盘)
- 小微商大生意(微商运营赚钱全揭秘)
- 融合与创新(互联网时代传统企业制胜之道)
- 统计思维(程序员数学之概率统计第2版)/图灵程序设计丛书
- 移动互联网时代国际4A广告顶级文案创意思维/国际4A广告丛书
- 浪漫水彩课(环球美食手绘技法)
- 互联网+红利时代(传统企业互联网转型实战)
- 建筑制图与识图(高等职业教育十三五土建类技能型人才培养规划教材)
- 库存管理精益实战手册(图解版)/互联网+精益供应链管理丛书
- 大学IT教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 新加坡自助游/Day by Day
- 洛杉矶旧金山自助游/Day by Day
- Photoshop人像摄影后期修图终极实战宝典
- 审计基础与实训(财务会计类21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 向华为学绩效管理