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诗文 香煎油扣(黄鲫鱼)
释义
香煎油扣(黄鲫鱼)的做法

食材明细

主料
  • 黄鲫鱼 1斤
辅料
  • 料酒 适量
  • 玉米粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香煎黄鲫鱼的做法步骤

  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:1
    1
    黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:2
    2
    玉米淀粉、盐、鸡精。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:3
    3
    玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:4
    4
    加牛奶和油稀释。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:5
    5
    锅热倒油。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:6
    6
    腌好的鱼蘸糊。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:7
    7
    入油锅煎。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
  • 香煎油扣(黄鲫鱼)的做法步骤:10
    10
    一起吃煎鲫鱼吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:57:44