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诗文	凉拌酸辣海带丝
释义	食材明细 主料 海带 1片（超市包好的一片） 辅料 蒜 3瓣 香菜 1棵 调料 油辣子 4勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 陈醋 2勺 花椒油 1匙 盐 1/2匙 白糖 1匙 酸辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 凉拌酸辣海带丝的做法步骤 1 海带泡发洗净。 2 海带切丝，锅中水开后加入一点醋，放入海带煮5分钟后捞出过凉沥干。 3 碗中放入蒜末，油辣子，酱油，蚝油，陈醋，花椒油，盐和白糖拌匀。 4 料汁淋在海带丝上，加入香菜段拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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