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诗文
油爆大虾
释义
食材明细
主料
大虾
22个
辅料
葱
适量
甜辣酱
适量
调料
油
适量
葱姜
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
一点
花椒
一点
蒜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
活虾洗净。
2
都收拾干净。
3
准备辅料。
4
锅中放油,多放一点油把大虾放里。
5
适量花椒。
6
二面煎,完全煎出虾油。
7
把葱姜蒜料酒蚝油适量加入。
8
适量辣酱一点糖和生抽调味少量水慢炖5-10分使其充分入味。
9
汤汁靠干即可关火。
10
这样做的虾非常入味特别好吃。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:42:54