食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油爆大虾的做法步骤
-
1活虾洗净。 -
2都收拾干净。
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3准备辅料。
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4锅中放油，多放一点油把大虾放里。
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5适量花椒。
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6二面煎，完全煎出虾油。
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7把葱姜蒜料酒蚝油适量加入。
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8适量辣酱一点糖和生抽调味少量水慢炖5-10分使其充分入味。
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9汤汁靠干即可关火。
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10这样做的虾非常入味特别好吃。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 牛肉炒茭白
- 黄牛肉炒青菜
- 酸菜鱼
- 清炒洋葱
- 水煮虾片
- 牛肉黄萝卜瑶柱粥
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- 西红柿虾仁素卤
- 素炒三丝
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- 荞麦凉面
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