网站首页  词典首页

诗文	豉油鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 半只 辅料 姜 三四片 豉油 5汤勺 水 5汤勺 油 适量 葱 一根 酱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豉油鸡的做法步骤 1 鸡洗干净，斩成四块，方便入味，也可不斩 2 准备姜三四片，葱1-2根，我这放得比较多，比较喜欢姜葱味 3 热锅下少许油，把几块稍煎至两面金黄 4 把调好的酱汁（5汤勺豉油，5汤勺水）倒进去，加姜片和葱，盖锅盖焖两分钟后翻一下，如此重复几遍至熟 5 半成品待斩，锅里剩余的酱汁装在碗里，斩好鸡块后把酱汁淋上去就OK啦，我的斩得不好看！！！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 私房菜
随便看	火腿烧蘑菇 芒果芝士蛋糕 巧克力淋面心形蛋糕 儿童清炒大白菜 超薄的饺子馅肉饼 玉米鲅鱼肠 蒜苔田螺肉 抹茶华夫饼（带馅版） 香椿蒸蛋 炒蛋拌香椿 榆钱菜团 榆钱蛋饼 榆钱滑蛋 榆钱馒头 淋汁锅巴（內附锅巴的做法） 榆钱面子粥 美味肉松 虾皮炒空心菜 油豆腐炒五花肉 肉丝炒五号菜 卡通土豆饼 左宗棠鸡 家庭式肠粉 柱侯鸭 辣炒酱鸭脖子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。