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诗文	鸡蛋虾潺饼
释义	食材明细 主料 虾潺 600克 面粉 80克 鸡蛋 4只 辅料 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 鸡蛋虾潺饼的做法步骤 1 食材：虾潺（已洗净）、面粉、鸡蛋、香葱。 2 将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。 3 放入绞肉机里搅成泥。 4 接着，放入大碗里，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 加适量的白胡椒粉。 7 调味拌匀。 8 然后，合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。 9 再次拌匀。 10 最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄，即成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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