食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1胖头鱼，拿盐，酒，生姜，腌上，1小时左右。 -
2小米辣，超市买的，用时不要袋子里的水。 -
3盘子底放上大葱，垫底。 -
4红色小米辣，和青黄色小米椒切小块，碗里放的是醋，海天味极鲜，耗油，鸡精，味精，白糖，王守义麻辣鲜，蒸鱼豉油，烧熟了的油，拌匀。 -
5把腌好的鱼放在放了大葱的盘子里，在把碗里调好的配料放在鱼身上，铺均匀，在铺上红椒和黄椒，蒜泥。要是盘子大在盘底放双一次行筷子，这样容易蒸的熟透。 -
6整好的鱼放蒸锅上，水烧开后，大概15分钟左右就熟了。 -
7蒸好，出锅放上香葱。
小窍门
红色小米辣菜市场买新鲜的回来切的，买切好的那些总感觉有酸味，还是自己切的好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 【萝卜焖驴肠】用最简单的材料，做最惹味的家常菜
- 年菜必备之一----熏巴鱼
- 红枣芹菜汤
- 美味的咖喱炒饭
- 葡萄干香草牛奶麦芬蛋糕
- 杯子蛋糕必备——基础奶油霜
- 【东北地方菜】小鸡炖蘑菇
- 油焖大虾
- 葱花摊鸡蛋
- 烩酸菜粉
- 方便年菜——炸春卷
- 可口的icecrean---超级懒人版的哦！
- 汉堡胚
- 猪手海带卷
- 阿胶糕——传统熬制方法 吃出如花容颜
- 爆炒大头菜
- 香菇油菜——财源滚滚 吉星高照
- 经典小吃~~~香煎萝卜糕~~~
- 螃蟹粥
- 葡萄干饼干
- 糖醋带鱼
- 叉烧肉
- 汤圆也卖萌——猫爪汤圆
- 【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉
- 膨鱼腮菜干瘦肉汤
- local governments
- local group
- local hero
- local homes
- local hospital
- localities def
- localities defined
- locality principle
- localization engineer job
- localization pm
- localization strategy
- localize js
- localize uwp
- local knowledge
- locally grown salad
- 寄李司农三首（宋·周紫芝）
- 寄李吏部一元（明·谢榛）
- 寄李君厚（宋·王令）
- 寄李员外秀夫（明·谢榛）
- 寄李咏萸并和留别诗四首（清·牛焘）
- 寄李咏萸（清·牛焘）
- 寄李商叟二首（宋·赵蕃）
- 寄李商老兼简文若季弓（宋·谢薖）
- 寄李商老（宋·吕本中）
- 寄李商老（宋·吕本中）
- 寄李商老（宋·吕本中）
- 寄李商老（宋·谢薖）
- 寄李啸村四首（清·吴敬梓）
- 寄李国瞻婿（明·苏仲）
- 寄李圣与（宋·许景衡）
- 儒学书院社会--社会文化史视野中的书院
- 我国民办高校内部管理体制改革和创新研究
- 周作人平议(新文学碑林)
- 性别与国家(晚清江浙地区女性公共人化研究)
- 无损检测实训(职业教育金属材料检测类规划教材)
- 加尔文人学思想研究
- 苦难叙事的精神系谱--中国当代小说中的文革叙事研究/集美大学文学院行健学术丛书
- 市场过渡期中国大城市居民的社会流动--对武汉市杭州市2766名城市居民的调查与分析
- Eclipse实用教程(高等学校计算机教材)
- 国际旅游岛建设与海南公民道德素质提升研究
- 惯性导航(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 从虚拟幻象到现实图景(网络舆论与公共领域的构建)
- 尼采和他的超人哲学(精)
- 中国女性社会学--本土知识建构
- 人格解码(精)