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诗文
酸辣黄瓜条
释义
“喜欢吃辣的会喜欢这道下饭菜”
食材明细
主料
黄瓜
1根
西红柿
1个
杭椒
2个
辅料
花椒
10粒
葱花
适量
味极鲜
适量
盐
适量
香油
2滴
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜,杭椒,西红柿,洗净。
2
西红柿切块,黄瓜切条,杭椒切段备用。
3
凉锅放油,花椒,开小火,花椒煸出香味,放入葱花。
4
改大火,放入黄瓜条和西红柿块,翻炒至7成熟,放入杭椒翻炒均匀。
5
加入盐,味极鲜,香油两滴,翻炒均匀。
6
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/1 15:57:57