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诗文 模具压饼---心心饼
释义
模具压饼---心心饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 馅料 适量
配料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

心心饼的做法步骤

  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:1
    1
    取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再备一些馅料。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:2
    2
    切成同等份擀成面皮。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:3
    3
    取一张面皮码上备好的馅。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:4
    4
    做成面包形。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:5
    5
    备心形模具,将做好的饼坯放进模具里定形,如图。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:6
    6
    脱模,剪去多余的部分,如图。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:7
    7
    锅里放油烧热,放进做好的饼坯。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:8
    8
    油煎。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:9
    9
    翻面,两面煎至金黄,煎熟透即可。
  • 模具压饼---心心饼的做法步骤:10
    10
    煎好的心心饼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:50:39