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诗文	炸鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅根 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 炸鸡粉 适量 面包糠 适量 麻辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸鸡翅的做法步骤 1 把鸡翅根用刀划几道口子用料酒泡一会儿，然后倒入炸鸡粉调味料腌制，时间越长越入味 2 鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，把鸡翅放里沾一下然后放到面包糠里滚一下，拎起来抖一抖不掉面包糠了，就可以下油锅炸了 3 炸的时候最一起多放几个，这样不容易糊 所属分类： 小吃
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