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诗文
炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
炸鸡粉
适量
面包糠
适量
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅根用刀划几道口子用料酒泡一会儿,然后倒入炸鸡粉调味料腌制,时间越长越入味
2
鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,把鸡翅放里沾一下然后放到面包糠里滚一下,拎起来抖一抖不掉面包糠了,就可以下油锅炸了
3
炸的时候最一起多放几个,这样不容易糊
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 6:57:53