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诗文	咖喱饭
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 200g 土豆 150克 胡萝卜 150克 洋葱 100g 调料 咖喱块 50g 咖喱 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖喱饭的做法步骤 1 土豆去皮切块，胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用，炒锅热油，倒入胡萝卜翻炒一会。 2 加入土豆和洋葱翻炒均匀。 3 继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。 4 倒入水刚好漠过食材即可，大火煮开，撇去浮沫，中小火煮8分钟。 5 加入咖喱块，搅拌至咖喱块融化后，煮开，转小火慢煮。 6 注意搅拌防止糊锅，煮至汤汁变浓稠即可熄火。 7 准备适量米饭。 8 浇上煮好的咖喱即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食
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