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诗文
咖喱饭
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
土豆
150克
胡萝卜
150克
洋葱
100g
调料
咖喱块
50g
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱饭的做法步骤
1
土豆去皮切块,胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用,炒锅热油,倒入胡萝卜翻炒一会。
2
加入土豆和洋葱翻炒均匀。
3
继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
4
倒入水刚好漠过食材即可,大火煮开,撇去浮沫,中小火煮8分钟。
5
加入咖喱块,搅拌至咖喱块融化后,煮开,转小火慢煮。
6
注意搅拌防止糊锅,煮至汤汁变浓稠即可熄火。
7
准备适量米饭。
8
浇上煮好的咖喱即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/13 9:58:45