“多吃粗粮，健康营养。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红薯花卷的做法步骤
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1熟红薯300克，酵母5克，盐5克，白砂糖5克，面粉500克，揉成光滑均匀的面团。 -
2蒸锅提前预热50度左右，把面团放入蒸锅，盖上拧干的湿纱布，发酵2倍大小。
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3火腿肠切碎加香葱，拌在一起。
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4发酵好的面团再次揉匀，取一半面团，擀成长方形。
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5刷油。
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6撒香葱火腿碎。
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7卷起来。
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8均匀切块。
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9翻过来，按扁。
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10放入蒸笼里。
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11在预热的锅里，发酵2倍大小。
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12大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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