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诗文
炝拌芹菜
释义
食材明细
主料
香芹
300克
辅料
蒜蓉
适量
小米椒圈
适量
食盐
半勺
白砂糖
半勺
热油
2勺
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
炝拌芹菜的做法步骤
1
香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。
2
放入锅中烧水焯烫。
3
过凉水。
4
准备蒜蓉和小米椒圈。
5
芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加入食盐。
6
加入白砂糖。
7
加入油炸花生米。
8
起锅烧油。
9
淋入热油。
10
盖盖子闷上2分钟。
11
搅拌均匀后端上桌。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:27:34